Alimento
Arroz polido cozido s/ óleo s/ sal Brasil (média diferentes cultivares)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,05 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,15 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,03 mg |
| Lipídios | 0,41 g |
| Umidade (g) | 66,9 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 131 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Carboidrato disponível | 28,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,38 g |
| Proteína vegetal | 2,38 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,2 g |
| Sódio | 1,58 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B9 | 2,11 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 5,17 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 0,33 mg |
| Fósforo | 19,7 mg |
| Magnésio | 24,1 mg |
| Manganês | 1,04 mg |
| Potássio | 17,4 mg |
| Selênio | 1,7 μg |
| Zinco | 0,52 mg |
| Cinzas | 0,3 g |