Alimento
Arroz integral cru Brasil (média diferentes cultivares)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,52 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,42 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,31 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,65 mg |
| Lipídios | 2,2 g |
| Umidade (g) | 12,9 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 347 kcal |
| Carboidratos | 76,1 g |
| Carboidrato disponível | 72,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,57 g |
| Proteína vegetal | 7,57 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,9 g |
| Sódio | 0,88 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,26 mg |
| Vitamina B3 | 4,15 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 19,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 6,1 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 0,83 mg |
| Fósforo | 122 mg |
| Magnésio | 44,7 mg |
| Manganês | 1,26 mg |
| Potássio | 169 mg |
| Selênio | 2,7 μg |
| Zinco | 1,75 mg |
| Cinzas | 1,22 g |