Alimento
Arroz carreteiro c/ arroz polido e charque (carne seca jaba) s/ sal Brasil [arroz polido charque dessalgado cebola tomate salsa (salsinha) c/ óleo de soja s/ sal]
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,2 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,2 g |
| Ácidos graxos trans | 0,21 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,31 mg |
| Lipídios | 7,12 g |
| Umidade (g) | 68 g |
| Vitamina a (re) | 9,86 mcg |
| Valor energético | 151 kcal |
| Carboidratos | 11,6 g |
| Carboidrato disponível | 10,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,8 g |
| Colesterol | 36,1 mg |
| Fibras alimentares | 1,5 g |
| Sódio | 1.621 mg |
| Vitamina A | 4,93 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,08 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 1,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 13 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 13,3 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,96 mg |
| Fósforo | 47,6 mg |
| Magnésio | 9,29 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 87,2 mg |
| Zinco | 2,67 mg |
| Cinzas | 2,43 g |