Alimento
Análogo salsicha soja crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,52 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,89 g |
| Ácidos graxos saturados | 1 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0 mg |
| Lipídios | 6,9 g |
| Umidade (g) | 59 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 186 kcal |
| Carboidratos | 14,4 g |
| Carboidrato disponível | 13,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 16,9 g |
| Proteína vegetal | 16,9 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 0,64 g |
| Sódio | 21,6 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,62 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 75,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 76,8 mg |
| Ferro | 6,26 mg |
| Fósforo | 334 mg |
| Magnésio | 16,8 mg |
| Potássio | 686 mg |
| Zinco | 1,74 mg |
| Cinzas | 2,74 g |