Alimento
Amaranto grão cozido s/ óleo s/ sal (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,39 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,63 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,34 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,19 mg |
| Lipídios | 1,59 g |
| Umidade (g) | 75,2 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 100 kcal |
| Carboidratos | 18,7 g |
| Carboidrato disponível | 16,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,8 g |
| Proteína vegetal | 3,8 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Sódio | 6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,24 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 47 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 2,1 mg |
| Fósforo | 148 mg |
| Magnésio | 65 mg |
| Manganês | 0,85 mg |
| Potássio | 135 mg |
| Selênio | 5,5 μg |
| Zinco | 0,86 mg |
| Cinzas | 0,76 g |