Alimento
Almôndega carne bovina c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,76 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,64 g |
| Ácidos graxos saturados | 5,9 g |
| Ácidos graxos trans | 0,27 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,4 mg |
| Lipídios | 12,7 g |
| Umidade (g) | 55 g |
| Vitamina a (re) | 52,5 mcg |
| Valor energético | 236 kcal |
| Carboidratos | 9,02 g |
| Carboidrato disponível | 8,55 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 21,3 g |
| Proteína vegetal | 0,37 g |
| Proteína animal | 20,1 g |
| Gordura de adição | 4,46 g |
| Colesterol | 69,9 mg |
| Fibras alimentares | 0,47 g |
| Sódio | 391 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 50,1 μg |
| Vitamina D | 0,53 μg |
| Vitamina C | 0,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 1,92 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 22,6 μg |
| Vitamina B12 | 2,12 μg |
| Cálcio | 149 mg |
| Cobre | 110 μg |
| Ferro | 2,11 mg |
| Fósforo | 247 mg |
| Magnésio | 23,9 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 271 mg |
| Selênio | 4,39 μg |
| Zinco | 4,28 mg |
| Cinzas | 2,03 g |