Alimento
Almeirão (chicória amarga) cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,01 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,13 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,07 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,18 mg |
| Lipídios | 0,29 g |
| Umidade (g) | 92,6 g |
| Vitamina a (re) | 577 mcg |
| Valor energético | 20 kcal |
| Carboidratos | 4,12 g |
| Carboidrato disponível | 1,08 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,78 g |
| Proteína vegetal | 1,78 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,04 g |
| Sódio | 2,76 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 288 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,98 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 0,74 mg |
| Vitamina B9 | 110 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 30,4 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,87 mg |
| Fósforo | 46,6 mg |
| Magnésio | 16,7 mg |
| Manganês | 0,2 mg |
| Potássio | 433 mg |
| Selênio | 1,3 μg |
| Zinco | 0,34 mg |
| Cinzas | 1,16 g |