Alimento
Alho refogado (c/ óleo de soja) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 29,3 g |
| Umidade (g) | 24,3 g |
| Valor energético | 433 kcal |
| Carboidratos | 36,6 g |
| Carboidrato disponível | 32,1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 8,09 g |
| Proteína vegetal | 8,09 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 4,46 g |
| Gorduras trans | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,76 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 17,5 g |
| Gordura de adição | 29 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,53 g |
| Sódio | 7,71 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina A (re) | 0 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,09 mg |
| Vitamina C | 28,2 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,58 mg |
| Vitamina B9 | 3,04 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 19,5 mg |
| Cobre | 310 μg |
| Ferro | 1,17 mg |
| Fósforo | 213 mg |
| Magnésio | 30,7 mg |
| Manganês | 0,34 mg |
| Potássio | 768 mg |
| Selênio | 3,18 μg |
| Zinco | 1,18 mg |
| Cinzas | 1,82 g |