Alimento
Alho-poró cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,14 g |
| Umidade (g) | 91 g |
| Valor energético | 29 kcal |
| Carboidratos | 6,88 g |
| Carboidrato disponível | 4,37 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,41 g |
| Proteína vegetal | 1,41 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,02 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,08 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,51 g |
| Sódio | 1,76 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 8,08 μg |
| Vitamina A (re) | 16,2 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,43 mg |
| Vitamina C | 14,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,34 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 34,1 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 33,6 mg |
| Cobre | 290 μg |
| Ferro | 0,64 mg |
| Fósforo | 36,5 mg |
| Magnésio | 10,7 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 224 mg |
| Selênio | 0,53 μg |
| Zinco | 0,24 mg |
| Cinzas | 0,62 g |