Alimento
Alheira cozida
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 269 kcal |
| Carboidratos | 26,8 g |
| Açúcares totais | 1 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 25,8 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 8,3 g |
| Gorduras totais | 14 g |
| Gorduras saturadas | 4,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,2 g |
| Ácido linoleico | 2,9 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 590 mg |
| Sal | 1,5 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 1,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 0,7 μg |
| Triptofano | 1,3 mg |
| Vitamina B12 | 0,7 μg |
| Cálcio | 20 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 51 mg |
| Iodo | 13 μg |
| Magnésio | 16 mg |
| Potássio | 76 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Água | 48,9 g |
| Cinzas | 2 g |