Alimento
Alfavaca (manjericão-doce) crua Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,32 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,16 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,6 mg |
| Lipídios | 0,48 g |
| Umidade (g) | 90,2 g |
| Vitamina a (re) | 1.037 mcg |
| Valor energético | 28 kcal |
| Carboidratos | 5,24 g |
| Carboidrato disponível | 1,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,66 g |
| Proteína vegetal | 2,66 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,14 g |
| Sódio | 4,55 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 518 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B6 | 0,56 mg |
| Vitamina B9 | 83,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 258 mg |
| Cobre | 150 μg |
| Ferro | 1,26 mg |
| Fósforo | 49,7 mg |
| Magnésio | 84,2 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 260 mg |
| Selênio | 0,37 μg |
| Zinco | 0,71 mg |
| Cinzas | 1,42 g |