Alimento
Alface lisa crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,12 g |
| Umidade (g) | 95 g |
| Valor energético | 13 kcal |
| Carboidratos | 2,43 g |
| Carboidrato disponível | 0,1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,7 g |
| Proteína vegetal | 1,69 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,02 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,07 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,33 g |
| Sódio | 4,23 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 190 μg |
| Vitamina A (re) | 380 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,18 mg |
| Vitamina C | 21,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 0,75 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 37,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 27,5 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,61 mg |
| Fósforo | 26,1 mg |
| Magnésio | 9,11 mg |
| Manganês | 0,33 mg |
| Potássio | 348 mg |
| Selênio | 0,2 μg |
| Zinco | 0,35 mg |
| Cinzas | 0,76 g |