Alimento
Alface crespa crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,16 g |
| Umidade (g) | 96,1 g |
| Valor energético | 10 kcal |
| Carboidratos | 1,7 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,35 g |
| Proteína vegetal | 1,35 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,02 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,09 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,83 g |
| Sódio | 3,38 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 164 μg |
| Vitamina A (re) | 329 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,24 mg |
| Vitamina C | 15,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 1,09 mg |
| Vitamina B9 | 29,6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 38 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 25,8 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | 0,2 mg |
| Potássio | 267 mg |
| Selênio | 0,2 μg |
| Zinco | 0,25 mg |
| Cinzas | 0,7 g |