Alimento
Alface americana crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,11 g |
| Umidade (g) | 97,7 g |
| Valor energético | 6 kcal |
| Carboidratos | 1,5 g |
| Carboidrato disponível | 0,26 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,41 g |
| Proteína vegetal | 0,41 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,02 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,06 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,24 g |
| Sódio | 5,93 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 158 μg |
| Vitamina A (re) | 317 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,13 mg |
| Vitamina C | 8,89 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 13,3 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 11,7 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,22 mg |
| Fósforo | 15,7 mg |
| Magnésio | 4,65 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 110 mg |
| Selênio | 0,2 μg |
| Zinco | 0,18 mg |
| Cinzas | 0,28 g |