Alimento
ALCACHOFRA
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 53 kcal |
| Carboidratos | 11,95 g |
| Açúcares totais | 0,99 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 2,89 g |
| Gorduras totais | 0,34 g |
| Gorduras saturadas | 0,08 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,01 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 8,6 g |
| Sódio | 285 mg |
| Vitamina A | 0,67 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,19 mg |
| Vitamina C | 7,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 1,11 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 89 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 21 mg |
| Cobre | 0,13 μg |
| Ferro | 0,61 mg |
| Fósforo | 73 mg |
| Magnésio | 42 mg |
| Manganês | 0,23 mg |
| Potássio | 286 mg |
| Selênio | 0,2 μg |
| Zinco | 0,4 mg |