Lista de alimentos
Alimentos com menos Gordura de adição
Valores de Gordura de adição normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Purê batata inglesa c/ margarina e sal (batata inglesa leite de vaca integral margarina c/ sal)
TBCA
2,68 g
por 100 g
Pão batata c/ farinha de trigo refinada artesanal (farinha de trigo refinada leite de vaca integral batata inglesa ovo inteiro margarina açúcar fermento biológico c/ sal)
TBCA
2,7 g
por 100 g
Legumes gratinados c/ molho branco c/ queijo parmesão c/ sal (vagem chuchu abobrinha brócolis cenoura couve-flor c/ molho branco queijo parmesão c/ sal)
TBCA
2,71 g
por 100 g
Mussaká c/ molho bolonhesa e molho branco (molho bechamel) c/ sal [berinjela grelhada molho bolonhesa (c/ carne bovina acém) molho branco batata frita queijo parmesão salsa (salsinha) pimenta-síria c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal]
TBCA
2,76 g
por 100 g
Panqueca c/ queijo ricota e espinafre s/ molho artesanal c/ sal [massa (farinha de trigo refinada leite de vaca integral ovo inteiro e óleo de soja) queijo ricota espinafre refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal]
TBCA
2,76 g
por 100 g
Camarão c/ molho branco (molho bechamel) c/ sal [camarão leite de vaca integral suco de limão salsa (salsinha) c/ óleo de soja cebola e alho farinha de trigo refinada manteiga pimenta-do-reino c/ sal]
TBCA
2,91 g
por 100 g
Canelone c/ carne moída refogada artesanal c/ sal (massa com farinha de trigo refinada carne moída refogada (acém) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal]
TBCA
3 g
por 100 g
Carne ovelha cozida c/ óleo de soja c/ sal (média de diferentes cortes)
TBCA
3 g
por 100 g
Carne peru peito cozida c/ óleo de soja c/ sal
TBCA
3 g
por 100 g
Pão pita artesanal (farinha de trigo refinada água fermento biológico azeite de oliva c/ açúcar c/ sal)
TBCA
3 g
por 100 g
Peixe água salgada filé/posta ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo c/ sal (média de várias espécies)
TBCA
3 g
por 100 g
Sopa/creme cenoura c/ molho branco (molho bechamel) c/ sal [cenoura molho branco caldo de vegetais salsa (salsinha) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal]
TBCA
3,01 g
por 100 g
Creme de arroz artesanal s/ sal s/ açúcar (água arroz polido óleo de coco s/ sal s/ açúcar)
TBCA
3,2 g
por 100 g
Salmon tartare c/ sal (salmão cru alcaparra cebola picles pepino mostarda salsa cebolinha gema molho inglês molho pimenta c/ azeite c/ sal)
TBCA
3,21 g
por 100 g
Tabule c/ trigo para quibe c/ sal [água tomate pepinho trigo para quibe cebola salsa (salsinha) azeite de oliva suco de limão hortelã c/ sal]
TBCA
3,3 g
por 100 g