Alimentos com mais Gorduras trans

Peixe água salgada bacalhau salgado dessalgado refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) s/ sal

TBCA

1 g por 100 g

Queijo de cabra curado

portfir

1 g por 100 g

Queijo de leite de vaca curado semigordo

portfir

1 g por 100 g

Queijo Serra da Estrela

portfir

1 g por 100 g

Queijo suíço

USDA

0,993 g por 100 g

Leite cabra integral em pó

TBCA

0,99 g por 100 g

OVOMALTINE

IBGE 0 2011

0,99 g por 100 g

Queijo minas meia cura

Taco 4 edição

0,99 g por 100 g

Queijo Minas meia cura

TBCA

0,99 g por 100 g

Queijo minas padrão (média de diferentes amostras)

TBCA

0,99 g por 100 g

Pastel de forno recheado c/ frango e requeijão assado (farinha de trigo manteiga ovo peito de farngo refogado (c/ óleo cebola e alho) requeijão c/ sal)

TBCA

0,98 g por 100 g

Sanduíche pão francês* c/ manteiga s/ sal (aquecido na chapa)

TBCA

0,98 g por 100 g

Carne bovina bife ancho/ribeye sem osso categoria USDA Choice cru(a)

USDA

0,9743 g por 100 g

ESFIRRA DE CARNE

IBGE 0 2011

0,97 g por 100 g

DOCE DE AMENDOIM

IBGE 0 2011

0,96 g por 100 g