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Lista de alimentos

Alimentos com mais Ferro

Valores de Ferro normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.

Ver alimentos com menos

Trigo farinha refinada fortificada com ácido fólico e ferro crua (média de diferentes amostras)

TBCA

5,7 mg por 100 g

Arroz com frutos do mar c/ arroz polido s/ sal (arroz polido c/ camarão lula mexilhão tomate pimentão amarelo e vermelho c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

5,69 mg por 100 g

Torta c/ vegetais c/ farinha de arroz vegana s/ sal (farinha de arroz amido de milho bebida vegetal à base de castanha de caju óleo de soja milho ervilha tomate brócolis azeitona cheiro verde vinagre de maçã fermento químico s/ sal)

TBCA

5,67 mg por 100 g

Alho em pó (dado importado)

TBCA

5,65 mg por 100 g

Torta c/ vegetais c/ farinha de arroz vegana c/ sal (farinha de arroz amido de milho bebida vegetal à base de castanha de caju óleo de soja milho ervilha tomate brócolis azeitona cheiro verde vinagre de maçã fermento químico c/ sal)

TBCA

5,64 mg por 100 g

Carne boi fígado crua

TBCA

5,63 mg por 100 g

Carne bovina fígado cru

Taco 4 edição

5,63 mg por 100 g

Farinha trigo uso geral enriquecido(a) branqueado(a)

USDA

5,62 mg por 100 g

Cardamomo verde

portfir

5,6 mg por 100 g

Carne frango miúdos cru (média de amostras - coração fígado e moela)

TBCA

5,6 mg por 100 g

Arroz com frutos do mar c/ arroz integral s/ sal (arroz integral c/ camarão lula mexilhão tomate pimentão amarelo e vermelho c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

5,59 mg por 100 g

Polvo c/ molho branco (bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (dado importado) (polvo leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)

TBCA

5,59 mg por 100 g

Arroz com frutos do mar c/ arroz integral c/ sal (arroz integral c/ camarão lula mexilhão tomate pimentão amarelo e vermelho c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

5,57 mg por 100 g

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate e leite de coco s/ glúten s/ lactose caseiro (cenoura farinha de arroz óleo de soja ovo leite de coco cacau em pó fermento químico c/ sal c/ açúcar)

TBCA

5,55 mg por 100 g

Farinha pão branco(a) enriquecido(a) não branqueado(a)

USDA

5,55 mg por 100 g